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Provence
Die Provence - Weinkultur und Lebenskunst
Diese fruchtbare und kontrastreiche Gegend, die sich durch ihr Licht und ihre Gastlichkeit auszeichnet, ist auch Heimat zahlreicher Weine, deren Charakter in vielerlei Hinsicht die Eigenheiten dieser traditionsreichen Region widerspiegelt: Leuchtende, lebhafte Roséweine, gelegentlich verblüffend und turbulent, elegante und schmackhafte Weißweine sowie warme, kraftvolle Rotweine. Rosé, weiß, rot … eine wunderbare Farbpalette dieser von der Sonne verwöhnten Reben, die Zunge und Gaumen verwöhnen und das sinnliche Herz der Provence erahnen lassen. Hier kann man Weine im geselligen Familien- oder Freundeskreis degustieren, sowohl im Sommer wie auch im Winter, sei es zum Aperitif, am Mittagstisch oder bei einem gastronomischen Abendessen.

Um diese Vielfalt zu entdecken, besuchen Sie einige der traditionellen Weinkeller der Region und tauchen ein in die Kultur der Provence und des Weins. Dabei haben Sie Gelegenheit, bekannte und weniger bekannte Weine kennen zu lernen und in die Geheimnisse der provenzalischen Winzer eingeweiht zu werden, bei denen Ihnen ein herzlicher Empfang gewiss ist.

Von den Küsten des Mittelmeers bis zu den Ausläufern der Alpen, von der Region um Aix im Hinterland von Nizza, ist die Landschaft von zahlreichen Weinbergen durchzogen. Der gemeinsame Nenner dieser vielfältigen Weine, die so viel zur provenzalischen Lebenskunst beitragen, ist der mediterrane Charakter, der sie zu der Familie vereint, die wir als provenzalische Weine („Vins de Provence“) bezeichnen. Der Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence ist ein Verband der Erzeuger und Händler der geschützten Herkunftsbezeichnungen („Appellations“) Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence und Coteaux Varois en Provence.

Weitere Informationen zu der Provence:
www.vinsdeprovence.com









  
 
 
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